As Ganaches Melken são recheios e coberturas ideais para bolos e tortas, além de substituírem a manteiga e o açúcar em massas doces, trazendo o sabor do chocolate. A embalagem de 1 kg é ideal para uso caseiro.

 

Em sua consistência original, é excelente para rechear bolos e tortas. Na hora de saborizar, harmoniza bem com especiarias, como canela e cardamomo, com sabores amargos como o do café e com bebidas como rum e licores.

 

Para decorar bolos, tortas e sobremesas, aere o Creme Ganache na batedeira por alguns minutos, até chegar à consistência desejada, e use uma manga de confeitar. Se preferir um efeito mais rústico, espalhe com a espátula, cobrindo toda a superfície.

 

Para cobrir bolos, tortas e cupcakes, basta espalhar a ganache com uma espátula. Para um efeito liso e espelhado, aqueça-a no micro-ondas por alguns segundos e despeje sobre o bolo apoiado em uma grade, com uma assadeira embaixo para evitar desperdício.

 

 

 

Produto pronto para uso. Para facilitar a aplicação, aqueça o produto entre 30 °C e 35 °C em banho-maria ou diretamente no micro-ondas. Misture bem com uma espátula antes de aplicar.

Creme Ganache sabor Chocolate Meio Amargo Melken 1kg

R$24,95Preço

    HORÁRIOS

    Segunda a sexta-feira: 

    das 9h às 12h e

    das 13h30 às 18h

    Sábado: das 9h às 13h

    FORMAS DE PAGAMENTO

    À vista em dinheiro, cartões de crédito e débito

    ENDEREÇO

     

    Av. Otto Niemeyer, 2592,

    Bairro Cavalhada,

    Porto Alegre/RS

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